3 JOURS POUR APPRENDRE À CUISINER « INDIEN » COMME UN INDIEN

Consulter les conditions de vente de ce voyage équitable et solidaire au Rajasthan

 

Informations climatiques :

Climat désertique d’avril à juin (32° à 45° le jour), mousson de juillet à septembre (90 % des pluies annuelles, 35° à 40° le jour), plus “tempéré” en octobre et novembre (33° le jour, 18° la nuit), et “hivernal” de décembre à mi-février (15° à 25° le jour, 0° à 10° la nuit).

 

À propos des conditions d’hébergement chez l’habitant :

Etant donné les conditions de grande pauvreté et d’isolement dans lesquelles vivent les villageois du Rajasthan, les conditions de confort et d’hygiène sont plus que rudimentaires et loin d’être garanties «aux normes» occidentales !!! Il est impératif et nécessaire de parvenir à faire abstraction des désagréments que cela provoque, afin de profiter pleinement de votre expérience.

Les conditions dans lesquelles s’effectuent ces expériences sont parfois ressenties comme “pénibles” et demandent  :

- une bonne préparation mentale,

- de bien s’informer avant sur la culture et les modes de vie du Rajasthan,

- une grande capacité d’adaptation.

Au Rajasthan comme sur toutes nos destinations, il n'a jamais été question de transposer nos conditions de vie, mais de chercher à "partager" à tous points de vue celles des populations locales, sans quoi un "fossé" est immédiatement posé entre le voyageur et ces populations. Au contraire, l'expérience montre que notre volonté d'intégration est toujours très appréciée, même si elle surprend souvent ces populations plus souvent habituées aux comportements et exigences du tourisme "classique". Pour nous, c'est un tout petit prix à payer en regard de la qualité des rencontres que cela permet.

Le niveau d'hygiène en Inde rurale étant ce qu'il est, conditionné de plus par des conditions de grande pauvreté, les ONGs partenaires avec lesquelles nous collaborons sont missionnées pour "préparer" au mieux les familles sans pour autant que nous ayons "exigé" quelque "standard" à l'occidentale que ce soit, mais en précisant qu'un minimum de propreté était nécessaire pour recevoir chez soi les occidentaux que nous sommes. Néanmoins, nous faisons confiance à l'hospitalité réputée des Rajasthanis pour que tout se passe au mieux. Concernant les toilettes et possibilités de se laver : Il s'agit bien de conditions "locales", qui varient d'une famille à l'autre. Pour les toilettes, cela va des toilettes "sèches" au "petit coin" dans la nature, en passant par des toilettes "à la turque" dans certaines maisons. Pour se laver, un espace isolé est toujours prévu, soit à l'intérieur de la maison soit en plein air. L'eau est fournie en "baquet" avec un godet, ainsi que le font un bon milliard de personnes en Inde, permettant ainsi entre autres d'éviter le gaspillage de l'eau. Eau et nourriture chez l’habitant : Lorsque l’eau minérale n’est pas disponible, vous pourrez si vous le souhaitez traiter l’eau à l’aide de pilules purificatrices. Pour limiter les risques infectieux, il est vivement recommandé de se laver les mains soigneusement avec du savon chaque fois que cela sera possible.

 

Réservations et inscriptions

Il vous est conseillé de réserver en ligne le plus tôt possible. Ceci peut se faire dès à présent en remplissant le formulaire pour réserver en ligne, ou par téléphone au +33 (0)4 90 49 97 40.

L’inscription se fait de façon immédiate si vous réservez en ligne et est conditionnée au versement d’un acompte. Plus d’infos sur la réservation en ligne

 

Paiement :

L'acompte puis le solde peuvent être versés par paiement sécurisé en ligne par carte bancaire, ou par chèque bancaire, chèques vacances ou virement. Des règlements étalés sont possibles (nous contacter).

 

Transparence :

Rencontres au bout du monde concrétise sa démarche de transparence, aussi bien envers ses membres voyageurs qu’envers ses intervenants locaux, en leur remettant le budget prévisionnel indiquant la répartition du prix payé pour l'expérience.

> Téléchargez un exemple de "fiche transparence"